孕妇可以吃乳鸽吗

孕妇可以适量食用乳鸽，乳鸽是指出壳到离巢出售，或留种前一月龄内的雏鸽，肉厚且嫩，滋补作用非常强，适合身体虚弱的孕妇食用。孕妇吃乳鸽的好处如下：

有助于胎儿发育

乳鸽的的营养成分非常高，其维生素含量比一般鸡鸭鱼肉的含量要高，其蛋白质含量也非常高，乳鸽无论是烤制还是炖汤，都是大补的食材。孕妇常吃乳鸽，不仅可以补充自身营养，也有助于胎儿的发育。

补铁

乳鸽含有丰富的铁元素，孕妇食用乳鸽可以起到补铁的作用。所以，孕妇多食乳鸽可以预防贫血，有补铁的功效。

营养价值

乳鸽具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

禁忌人群

发烧、燥热人群

乳鸽是大补的食材，适合身体虚弱，需要进补的人食用，健康人适量食用也可以补充营养，但是，发烧、燥热的人，如果食用乳鸽会导致症状加重，不利于病情恢复。

注意事项

烹制熟透方可食用

乳鸽在制作过程中一定要烹制熟透，如果食用了没有熟透的乳鸽，会导致胃肠不适，甚至出现腹泻和食物中毒，所以，一定要食用熟透的乳鸽。

挑选优质乳鸽

乳鸽在购买时一定要仔细挑选，挑选去毛后皮肉光滑的乳鸽，不要购买皮肤上有蚊虫叮咬痕迹的，这证明其生活环境不佳，不卫生。同时，一定要购买食用五谷杂粮的乳鸽，这样的乳鸽肉质细嫩，且没有腥膻味。